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Mingau de aveia com chocolate e whey

Mingau de aveia com psyllium, ameixa seca, chocolate meio amargo e whey — receita da nutricionista para um café da manhã ou lanche reforçado.

Márcia Stangherlin — Responsável Técnica CRN-12708D Fitobrasil — indústria de suplementos, Taquara/RS
Ilustração de uma tigela de mingau estilizada com colher, em verde sobre fundo areia.
Ilustração de uma tigela de mingau estilizada com colher, em verde sobre fundo areia.

Café da manhã ou lanche reforçado, pronto na panela.

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de psyllium
  • 1 copo de leite ou leite vegetal
  • 4 ameixas secas picadas
  • 3 quadradinhos de chocolate meio amargo
  • 1 scoop de whey de baunilha ou chocolate (30 g)

Modo de preparo

  1. Coloque a aveia, o psyllium e o leite em uma panela.
  2. Ligue o fogo e acrescente a ameixa seca.
  3. Mexa sempre até engrossar.
  4. Desligue o fogo e coloque o whey e o chocolate meio amargo.
  5. Misture bem e está pronto.

Receita de Márcia Stangherlin, Responsável Técnica da Fitobrasil (CRN-12708D).

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